Alla inlägg den 1 februari 2009

Av Ankan - 1 februari 2009 20:36

Igår var ju hustomten här och grejade och idag dök husmor upp, nej det var inte min mamma som kom utan det var husmor i mig som dök upp och gjorde ett långkok så vi kunde äta en riktig söndagsmiddag en sådan som man fick när man var liten, det blev kalops och det var riktigt gott! Kanske ska slå till med en söndags stek nästa helg, Kakan älskar när hennes pappa gör det så jag kanske ska imponera på henne och göra det jag med, hon tror nog att det bara är pappor som kan göra det.


Idag var jag, Kakan och hennes kompis och tittade på Kevin, Alive och Robyn. Dom hade invigning av en ny bilhall i stan och hade lite jippon där nyss nämda personer uppträde och det var gratis hamburgare och tårta. Jag kan inte låta bli att förundras och avskräckas av hur vissa vuxna beter sig på gratis tillställningar, dom är ju som gamar! Jag hörde en pappa som sa till sina barn: -Se nu till att äte er riktigt mätta, ta två hamburgare var så behöver vi inte äta kvällsmat idag! Man tror inte att det är sant men visst är det det. Jag tror att de flesta av oss lär våra barn att man inte ska trängas utan att man måste stå i kö och vänta på sin tur. Hur förklarar man att en tant på 60+ tränger sig igenom hela kön där barnen står och väntar på att få autografer av sina idoler och helt plötsligt står först i kön. Kakan tittade på mig och sa: Men mamma hur kan hon vara först hon stod ju bakom oss nyss? Vad svarar man på det? -Det är precis så där man inte får göra men vissa vuxna har tydligen inte fått lära sig det, vet inte om Kakan var helt nöjd med det svaret.


Var iväg och tränade idag med, har nu tränat 4 gånger denna veckan och jag ger mig själv en guldmedalj, jag är på G!

Man tränar inte för att bli ung utan man tränar för att bli gamal!


Här kommer receptet på kalopsen, den är inte gratis att göra men smakar bättre än alla gratis hamburgare.


Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

 1 1/2 kg högrev eller märgpipa
 3 gula lökar
 2 morötter
 8 kryddpepparkorn
 1 lagerblad
 1 liter köttbuljong
2 msk vetemjöl
smör att steka i
salt och malen vitpeppar Gör så här1. Skala och tärna lök och morötter och skär köttet i 2 centimeter stora tärningar. 2. Krydda köttet med salt och peppar. Bryn det, lite i taget, i en stekpanna och lägg sedan över det i en gryta. Bryn lök och morötter i stekpannan och lägg ner dem i grytan. 3. Pudra över vetemjölet, slå på buljong och lägg i kryddpepparkorn och lagerblad. Koka grytan sakta i ca 1 timme eller tills köttet är mört. 


Vi hörs!


// Ankan


Ovido - Quiz & Flashcards